Herkunft

Bewusster Fleischkonsum, Nachhaltigkeit und beste Qualität stehen für uns an erster Stelle. Deswegen verkaufen wir ausschliesslich qualitativ hochstehendes Fleisch von Schweizer Kleinbauern, die unsere Werte teilen und produzieren unsere Produkte selbst.

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Butcher

Tierfreund und Metzger zu sein, ist für mich kein Widerspruch. Schon in jungen Jahren packte ich tatkräftig auf dem Bauernhof an und mit nur 10 Jahren stand ich in der Metzgerei. Nur das Beste kommt bei mir auf den Tisch.

Herkunft

Wir arbeiten mit ausgewählten Bauern aus dem Toggenburg zusammen, die grossen Wert auf eine artgerechte Tierhaltung legen und ihre Tiere nur mit Gras und Mais füttern. Unsere Tiere werden alle in Mutterkuhhaltung grossgezogen.

Empfohlen von

Sortiment

Unser Sortiment umfasst das ganze Tier. Mit originellen Rezepten, eigens von unseren Köchen entwickelt, findet alles seinen Platz auf dem Teller.

ZUM SHOP

Öffnungszeiten

Zürich


Montag bis Samstagvon 09.00 bis 17.00 UhrOttenweg 118008 ZürichSchweiz

Heimlieferung


Montag bis Samstagvon 09.00 bis 17.00 UhrLieferpauschale: CHF 24.00

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